Σπλήνα Χοίρου

Ένα μακρόστενο, επίπεδο όργανο με σκούρο κόκκινο χρώμα, πλούσιο σε σίδηρο και πρωτεΐνες. Έχει μαλακή υφή και έντονη γεύση. Παραδίδεται καθαρισμένο από το περιττό λίπος. Χρησιμοποιείται κυρίως σε εξειδικευμένες συνταγές ή ως θρεπτικό συστατικό σε μίγματα κρέατος.

Σπλήνα Χοίρου για B2B

Προσφέρεται ως μια εξαιρετικά οικονομική πηγή πρωτεΐνης και σιδήρου για βιομηχανικές εφαρμογές. Η κύρια χρήση του αφορά τη βιομηχανία παραγωγής τροφών για κατοικίδια, όπου χρησιμοποιείται για την ενίσχυση του διατροφικού προφίλ των προϊόντων χωρίς υψηλό κόστος.

Πληροφορίες Προϊόντος

Συστατικά: 100% Σπλήνα Χοίρου
Αλλεργιογόνα: Κανένα
Συσκευασία: Μπλοκ σε χαρτοκιβώτιο (Polyblock)
Συνθήκες Διατήρησης: Διατηρείται στην κατάψυξη στους -18°C
Διάρκεια Ζωής: 12 μήνες

Διατροφικός Πίνακας

Διατροφικό ΣτοιχείοΠοσότητα (ανά 100 g)
Ενέργεια~ 100 kcal
Πρωτεΐνες~ 17.9 g
Ολικά λιπαρά~ 2.6 g
Κορεσμένα λιπαρά~ 0.86 g
Υδατάνθρακες0.0 g
Σάκχαρα0.0 g
Νάτριο~ 98 mg
Αλάτι (ισοδύναμο)~ 0.25 g

Παρασκευάζεται σύμφωνα με τα πρότυπα ISO, FSSC και HACCP.

Κατάλληλο για χονδρική πώληση και κυρίως βιομηχανίες Pet Food.

Χρησιμοποιείται σε παραδοσιακές κουζίνες συνήθως γεμιστή.

Φρέσκο & Καταψύξιμο.

Είναι η Σπλήνα Χοίρου κατάλληλη για ανθρώπινη κατανάλωση;

Η σπλήνα είναι πλούσια σε σίδηρο και βιταμίνες, αποτελώντας απαραίτητο συστατικό στο Pet Food για την ενίσχυση της θρεπτικής αξίας των ζωοτροφών. Αν και βρώσιμη για τον άνθρωπο, η κύρια χρήση της είναι βιομηχανική, λειτουργώντας ως φυσικό συμπλήρωμα διατροφής για τα κατοικίδια.

Τι προσφέρει διατροφικά η Σπλήνα Χοίρου στο Pet Food;

Η σπλήνα περιέχει αρκετά θρεπτικά συστατικά. Είναι εξαιρετικά πλούσια σε αιμικό σίδηρο, πρωτεΐνη υψηλής βιολογικής αξίας και βιταμίνες. Στο Pet Food, λειτουργεί ως φυσικό ενισχυτικό, βελτιώνοντας την ποιότητα του αίματος και τα επίπεδα ενέργειας των κατοικιδίων, ενώ προσδίδει γεύση που τα ζώα λατρεύουν, μειώνοντας την ανάγκη για τεχνητά πρόσθετα.

Πώς πρέπει να συντηρείται;

Η σπλήνα είναι ένα προϊόν που απαιτεί αυστηρή τήρηση της ψυκτικής αλυσίδας. Λόγω της φύσης της (υψηλή περιεκτικότητα σε αίμα), αλλοιώνεται γρήγορα αν εκτεθεί σε υψηλές θερμοκρασίες. Γι’ αυτό, αμέσως μετά τη συλλογή, ψύχεται και καταψύχεται βαθιά (-18°C). Η διατήρησή της σε σταθερή κατάψυξη είναι απαραίτητη για να διασφαλιστεί η ποιότητα και η ασφάλειά της μέχρι τη χρήση στη βιομηχανία.