Πατσάς
Πλήρες μίγμα που αποτελείται από τεμαχισμένη κοιλιά και πόδι βοδινού, πλήρως καθαρισμένο και λευκασμένο. Το προϊόν έχει υποστεί θερμική επεξεργασία για να μαλακώσει και να απομακρυνθούν τυχόν έντονες οσμές, προσφέροντας μια καθαρή και ποιοτική βάση για την παρασκευή της γνωστής δυναμωτικής σούπας.
Πατσάς για B2B
Παρέχεται σε μορφή που επιτρέπει την άμεση χρήση σε επαγγελματικές κατσαρόλες, εξοικονομώντας ώρες προετοιμασίας, καθαρισμού και ενέργειας. Η σταθερή ποιότητα και η αναλογία υλικών (κρέας/ζελατίνη) ικανοποιούν τις απαιτήσεις των εξειδικευμένων εστιατορίων που σερβίρουν αυτό το πιάτο.