Μάγουλα Βοδινού

Το κρέας από μοσχαρίσια μάγουλα είναι ένα άπαχο, πλούσιο σε κολλαγόνο κομμάτι που προέρχεται από τους μύες του προσώπου του ζώου, γνωστό για την εξαιρετική τρυφερότητά του και το βάθος της γεύσης του όταν μαγειρεύεται αργά. Στη Βόρας, τα μοσχαρίσια μάγουλά μας καθαρίζονται προσεκτικά και υποβάλλονται σε επεξεργασία σύμφωνα με αυστηρά πρότυπα υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων, εξασφαλίζοντας σταθερή ποιότητα και βέλτιστη απόδοση για επαγγελματική χρήση.

Μάγουλα Βοδινού για B2B

Αυτό το προϊόν είναι ιδανικό για χονδρεμπόρους, επιχειρήσεις εστίασης και βιομηχανικές κουζίνες, προσφέροντας αξιόπιστη απόδοση σε μαγειρευτά, βραστά πιάτα, παραγωγή έτοιμων γευμάτων και εθνική κουζίνα. Με σταθερή προμήθεια, πλήρη ιχνηλασιμότητα και επιλογές συσκευασίας έτοιμες για εξαγωγή, το μοσχαρίσιο κρέας μας υποστηρίζει τις ανάγκες των πελατών B2B μεγάλου όγκου που αναζητούν τόσο ποιότητα όσο και λειτουργική αποτελεσματικότητα.

Πληροφορίες Προϊόντος

Ingredients: 100% Beef Cheek Meat
Allergens: None
Packaging: Vacuum-packed or bulk packaging (custom options available)
Storage: Keep refrigerated at 0–4°C or frozen at –18°C
Shelf life: Minimum 6 days (chilled) / up to 12 months (frozen)
Origin: Greece (or update according to your sourcing)

Διατροφικός Πίνακας

Διατροφικό ΣτοιχείοΠοσότητα (ανά 100 g μαγειρεμένου μοσχαρίσιου μάγουλου)
Ενέργεια (kcal)250–270 kcal
Πρωτεΐνες (g)26 g
Ολικά λιπαρά (g)17 g
Κορεσμένα λιπαρά (g)7 g
Υδατάνθρακες (g)0 g
Σάκχαρα (g)0 g
Χοληστερόλη (mg)90 mg
Νάτριο (mg)65 mg
Σίδηρος (mg)2.5 mg
Ψευδάργυρος (mg)6 mg

Παρασκευάζεται σύμφωνα με τα πρότυπα ISO, FSSC και HACCP

Κατάλληλο για χονδρική πώληση, υπηρεσίες εστίασης και βιομηχανικές εφαρμογές.

Χρησιμοποιείται ευρέως σε χώρους εστίασης, catering και βιομηχανικές κουζίνες.

Φρέσκο ​​& Καταψύξιμο

Τι είναι το κρέας βοδινού και πώς χρησιμοποιείται συνήθως;

Το κρέας από μοσχαρίσιο μάγουλο είναι ένας άπαχος, πλούσιος σε κολλαγόνο μυς, γνωστός για το ότι γίνεται εξαιρετικά τρυφερός όταν μαγειρεύεται αργά. Χρησιμοποιείται συνήθως σε μαγειρευτά, στιφάδο, στην παρασκευή έτοιμων γευμάτων και σε μια μεγάλη ποικιλία παραδοσιακών και εθνοτικών κουζινών.

Ποιες επιλογές συσκευασίας είναι διαθέσιμες για το B2B Μάγουλα Βοδινού;

Προσφέρουμε ευέλικτες μορφές συσκευασίας, όπως συσκευασίες κενού αέρος, συσκευασίες χύμα και διαμορφώσεις έτοιμες για εξαγωγή. Η συσκευασία μπορεί να προσαρμοστεί ανάλογα με τις ανάγκες των χονδρεμπόρων, των φορέων παροχής υπηρεσιών εστίασης και των διεθνών πελατών.

Είναι τα μάγουλα βοδινού κατάλληλα για παραγγελίες μεγάλου όγκου ή για επαναλαμβανόμενες παραγγελίες;

Ναι, η ολοκληρωμένη παραγωγή μας και οι πιστοποιημένες διαδικασίες μας επιτρέπουν να υποστηρίζουμε συνεπή, μεγάλου όγκου προμήθεια με πλήρη ιχνηλασιμότητα και αξιόπιστη παράδοση για μακροπρόθεσμες συνεργασίες B2B.